sMaak
De Vrijheidsmaaltijd is een initiatief van Nationaal Comité 4 en 5 mei. Het is een beproefd recept in Amsterdam en vindt nu ook in Schiedam plaats. Er wordt gekookt door sMaak, een catering-organisatie die is opgericht door twee vrouwen uit Schiedam. Ze werkten op een school voor kinderen die net naar Nederland zijn gekomen en daar eerst de Nederlandse taal leren. Tijdens ouderavonden namen moeders uit allerlei windstreken lekkere huisgemaakte hapjes mee. Met deze moeders runnen ze nu met veel plezier sMaak. Tijdens de maaltijd zullen ze hierover en over vrijheid vertellen.